キユーピーと仙川 ─ マヨネーズのまち

仙川は、長らくキユーピーのマヨネーズづくりとともに歩んできたまちです。

1951年（昭和26年）に建設された仙川工場は、キユーピーマヨネーズの主力工場として60年以上稼働しました。1961年からの工場見学は、地域の子どもたちにとっても親しみ深い体験でした。

2011年に工場が閉鎖されたのち、跡地には2013年に研究開発の複合拠点「仙川キユーポート」が整備されました。翌2014年には見学施設「マヨテラス」が開設され、仙川は「食」の研究と発信の拠点として新たな歩みを続けています。